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株式会社 浜千鳥

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HP内のブログ「千鳥NEWS」にて、地元の釜石情報や酒蔵の様子、浜千鳥主催のイベントのご案内などを日々更新しております。

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浜千鳥 大吟醸 限定生酒 720ml【化粧箱付】《クール便》

2,900円(税抜)

型番 300235
 販売価格 2,900円(税抜)
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※「浜千鳥 大吟醸 限定生酒」は、クール便での発送の為1ケース10本入りとなります。

南部杜氏の技術の粋を結集しました。
華やかな吟醸香、切れの良い味わい。
冷やしてお召し上がりください。

・アルコール分 18%
・日本酒度 +1
・酸度 1.4
・アミノ酸度 0.9
・原料米 山田錦
・精米歩合 麹米40% 掛米40%
・使用酵母 岩手酵母「ジョバンニの調べ」


◇蔵出期間=平成29年2月3日から3月31日
※但し。限定数量のため予定本数を超えた場合は販売終了となります。


手仕事の「洗米」、和釜を用いた「蒸米」、南部流の「こうじ造り」、低温長期発酵による「もろみ管理」。
あらゆる工程で高い品質を求め「手づくりの技」を結集し、果物を思わせる上品な香り、切れの良い味わいがうまれます。日本酒の最高峰を目指して造られるのが「大吟醸」です